PROYECTO: BOANERGES

Localización: Santiago de Compostela, España, Año: 2018

El proyecto del Mercado de Boanerges, en Santiago de Compostela, consistió en diseñar el interiorismo de todo un mercado gastronómico de 1.200 metros cuadrados con diferentes usos. En la zona de puestos, en la que se instaló un clásico suelo de adoquines de calle, un volumen circular sirve para ordenar la circulación y diferencia los comercios clásicos, con elementos tradicionales gallegos, de los delicatessen, forrados con azulejos. Además, se crearon otros dos espacios: un bar, con una enorme barra de coctelería de barro, y un restaurante dirigido por Yayo Daporta (una estrella Michelín) con terraza, con un interiorismo más cálido y con superficies de madera.

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