PROYECTO: AÜAKT

Localización: Madrid, España, Año: 2019

En Aüakt, el Interiorismo se concibió siguiendo la filosofía del restaurante: informal, con alma social y que apuesta por la belleza de lo 'imperfecto'. Inspirándonos en el aguacate, un fruto sencillo pero sofisticado, para la decoración del restaurante se usaron materiales casi en bruto, como la madera, el cemento o el cuero, y las paredes se dejaron desnudas, generando un exquisito contraste con detalles cerámicos, lámparas de plumas o pieles teñidas. Para reforzar su vocación social, se dio especial importancia a las dos barras, de cemento encofrado y pulido, con una dedicada a desayunos y otra a coctelería.